La farine de chanvre Bio Hello Joya est de qualité avancée et contient 40% de protéines. Elle est utilisée pour la pâtisserie mais également pour le pain.
La farine de chanvre s’utilise généralement en complément d’autres farines (de 10 à 30% du poids total de farine).
Cette farine a la particularité d’apporté une touche de couleur verte à vos plats et d’avoir un léger goût de noisette, de quoi ajouter une touche d’originalité à vos plats !
Les + produit : Naturellement sans gluten - Source de Protéines (40%) - Source de fibres - Riche en Omégas 3
Informations produit
400g • 40% de protéines végétales • Profil aminé complet dont BCAA • Riche en Oméga-3 • Haute digestibilité • Riche en fibres
Profitez des nombreuses vertus de la graine de chanvre avec notre farine de chanvre !
Un super aliment très complet !
✔️40% de protéines végétales
✔️Ratio idéal Oméga-3 / Oméga-6
✔️Riche en minéraux et vitamines : phosphore, magnésium, fer et potassium
✔️Riche en fibres (18%)
✔️Contient la précieuse vitamine E : antioxydant
✔️Contribue au maintien du système immunitaire et à la réduction de la fatigue
✔️Contribue à maintenir et à augmenter la masse musculaire
✔️Faible teneur en sucres
✔️Haute digestibilité
✔️Ne contient aucun pesticide, substance chimique, colorant, agent de charge, aromatisant, conservateur et/ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel
Vegan, Sans Gluten* ni Lactose
* Certains lots peuvent présenter des traces de Gluten. Dans ce cas le produit conviendra aux intolérants au gluten mais pas aux malades coeliaques.
Se reporter à la fiche produit du lot concerné.
Conseils d'utilisation
Incorporer la farine de chanvre dans toutes vos préparations culinaires. En complément d'une farine blanche à hauteur de 30% elle ajoutera une note de couleur verte mais surtout un intérêt nutritionnel certain.
À conserver dans un endroit frais et sec.
À conserver au frais après ouverture.
À consommer de préférence avant la date inscrite sur l’emballage.
Tableau des valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g | |
|---|---|
| Énergie | 386 kcal |
| Matières grasses | 12,3 g |
| dont acide gras saturés | 1,5 g |
| dont acide gras mono-insaturés | 1,5 g |
| dont acide gras polyinsatués | 8,2 g |
| Glucides | 30,1 g |
| dont sucres | 5,2 g |
| Fibres alimentaires | 22,1 g |
| Protéines | 40 g |
| Sel | 4 mg |
| Magnésium | 871,0 mg (290%VNR) |
| Potassium | 1543 mg (77%VNR) |
| Phosphore | 2091 mg (261%VNR) |
| Fer | 10,4 mg (74%VNR) |
| dont oméga 3 | 2 g |
| dont oméga 6 | 7,3 g |
