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Chanvre et sport

Le mot du nutritionniste

« La nutrition est un facteur déterminant pour atteindre vos objectifs, que ce soit pour retrouver la forme, perdre du poids ou réaliser des performances. L’activité physique augmente les besoins en nutriments et nécessite un rééquilibrage alimentaire. La prise de compléments alimentaires adaptés se justifie en fonction de l’état de fatigue, de l’équilibre alimentaire, du quotidien familial et professionnel »

 

Tableau exemple dépense calorique par sport*
1h de fitness
- 400 À 600 CAL
1h de musculation
- 350 À 550 CAL
1h de Zumba
- 700 À 1000 CAL
1h de boxe
- 530 À 800 CAL
1 h Football / Rugby
- 500 À 700 CAL / - 600 À 900 CAL
1h d’aviron
- 600 à 1000 cal/h

*De nombreux facteurs font varier la dépense énergétique (intensité de l’effort, poids, équipement, etc …) 

 

LES BESOINS EN MACRONUTRIMENTS

Besoins en protéines et acides aminés

La protéine est un macronutriment essentiel des muscles. Une forte sollicitation de la masse musculaire va entraîner un besoin en protéines, tous les sports de force et d’endurance sont concernés.

La protéine est constitué d’un ensemble de 20 acides aminés “essentiels”. Le corps humain en fabrique naturellement, mis à part 8 de ces acides aminés qu’il est incapable de produire. C’est votre alimentation qui se chargera de combler ce manque.

Renouvellement de la masse musculaire, augmentation de la masse musculaire, réparation de microlésions musculaires, la protéine joue un rôle important dans la performance sportive. La richesse et l’équilibre en acides aminés essentiels ainsi que la digestibilité définissent la qualité biologique de la protéine.


Le chanvre est la seule plante qui détient les 20 acides aminés essentiels dont notre corps à besoin. Tous les produits HelloJoya sauront vous aider à combler vos besoins journaliers en protéines et acides aminés. C’est le cas de la PROTÉINE DE CHANVRE, DES GRAINES DE CHANVRES, ou encore DES PÂTES.

 
 

Besoins en lipides et antioxydants

Une activité physique intense de plus de 30 minutes mobilise vos réserves de lipides.

Les acides gras vont vous fournir de l'énergie en prenant le relai des glucides, après un laps de temps d’effort intense (15 à 20mn).

Les acides gras libérés nécessitent aussi chez les sportifs une alimentation riche en antioxydants.


On distingue :
  • les acides gras essentiels ou indispensables
  • Les acides gras non essentiels ou non indispensables

Il existe deux grandes familles d'acides gras essentiels :
  • les acides gras polyinsaturés oméga 6 (acide linoléique - LA)
  • les acides gras polyinsaturés oméga 3 (acide alpha-linolénique (ALA) / acides eicosapentaénoïque (EPA) / acides docosahexaénoïque (DHA)).

 

Le chanvre présente le meilleur ratio Oméga 3/Oméga 6 pour l’homme et va permettre de rééquilibrer ce ratio car notre alimentation actuelle contient très peu d’Oméga 3. L’HUILE DE CHANVRE et LES GRAINES DE CHANVRE HelloJoya sont donc des alliées très importantes pour maintenir une alimentation équilibrée en lipides

 

Besoins en glucides

Les glucides fournissent de l’énergie et ils ont un rôle très important dans votre alimentation de sportif en vous permettant de fournir un effort immédiat et de le maintenir.

L’intensité de l’effort va puiser sur vos réserves de glycogène (glucide de réserve).

  • Un repas de glucides à IG faible ou modéré, la veille d’une compétition de Crossfit ou d’un effort longue durée comme un marathon, permettra d’augmenter vos réserves de glycogène
  • Entre 1h et 30mn avant l’effort, des sucres rapides à IG élevé vous permettront d’économiser votre glycogène

 

Index Glycémique :

L'ingestion de glucides provoque une montée du sucre dans le sang et la sécrétion de l’insuline, qui permet aux cellules d’utiliser le glucose et d’éviter que le sucre ne reste trop dans le sang.

Un aliment avec Index Glycémique élevé va donc faire monter la glycémie et libérera plus d’insuline. Sur le long terme, la consommation d’aliments à IG élevé va provoquer une résistance de l’organisme à l’insuline et donc un trop plein de sucre dans le sang (cas d’obésité, hypertension et diabète de type 2).

On parle d’IG bas en dessous de 55, de modéré entre 55 et 70 et d'élevé au-dessus de 70.

 

Maintenant que vous connaissez tout sur les glucides ;) vous allez comprendre comment nous avons conçu nos produits.
LES PÂTES SARRASIN/CHANVRE et LES PÂTES BLE SEMI-COMPLET/CHANVRE à IG bas afin de remplir vos réserves glucidiques et nos BARRES ÉNERGÉTIQUES Chanvre et Dattes juste avant vos séances de sport pour un pic de glucides à IG élevé et une forte concentration d’antioxydants

 
 

OPTIMISER SA PERFORMANCE

Pour être le plus compétitif possible, un entraînement très régulier et une alimentation équilibrée et saine est nécessaire. Satisfaire tous ses besoins en nutriments par une alimentation “classique” n’est pas simple et les compléments alimentaires deviennent des alliés de poids.


LE CHANVRE DANS TOUS CA 

  • La protéine de chanvre provient de sa graine
  • C’est une source naturelle de protéine (30% pour les graines et 50% pour la protéine)
  • C’est aussi la seule protéine végétale qui contient tous les acides aminés essentiels dont les 8 que le corps ne sait pas produire
  • 65% de la protéine issue de la graine est de la globuline edestine qui favorise la stimulation du système immunitaire et une meilleure digestibilité
  • La protéine de chanvre contient des oméga 3 et oméga 6, mais surtout elle propose le ratio idéal pour la consommation humaine
  • Les glucides contenus dans la protéine de chanvre sont principalement des fibres diététiques, son IG est considéré comme bas
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